mardi 13 décembre 2016

Moussaka

Voici l'un de mes plats préférés... Un plat rempli de saveurs de là-bas ! Je ne me lasse pas de le réaliser et d'en manger non plus. C'est un plat, si on le veut dans sa recette traditionnelle, qui demande pas mal de temps et de préparations. A la base, on réalise la Moussaka avec du mouton ou de l'agneau, ici je l'ai faite avec du boeuf hâché. Mais pour ma part, je préfère avec la saveur de l'agneau. Toujours une histoire de goût, certains préfère la sauce Mornay, moi je la remplace ici par la sauce Béchamel (moins riche que la... [Lire la suite]
Posté par Wakushoppu à 12:00 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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