mercredi 23 novembre 2016

Soupe à l'Oignon Grâtinée Comme ma Maman

ça c'est de saison ! ça réchauffe et ça rappelle toute mon enfance, cette bonne odeur (et oui ça sent bon contrairement à ce qu'on pourrait imaginer) mélange de vin, de gratinade et d'oignon caramélisé... Ingrédients Nb de personnes : 6 40 g de beurre 3 beaux oignons épluchés et émincés très finement 2 cuillères à soupe d'eau 1 cuillère à soupe rase (20 g) de farine 1,5 litre de bouillon de poulet 10 cl de vin blanc ½ cuillère à café de sel ¼ de cuillère à café de poivre noir 6 tranches de baguette (ou autre... [Lire la suite]
Posté par Wakushoppu à 16:20 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , , ,